2023年2月2日(木)放送のテレビ東京系「日経スペシャル カンブリア宮殿」にて、相模屋食料が紹介されました。

「1000年の技＆アイデア　業界を復活！豆腐店の物語」というテーマで、弊社社長 鳥越のインタビューを交え、斬新な新商品開発や日本の豆腐文化を守るための取り組みなど、豆腐業界トップとしての思いと取り組みを紹介いただいております。