相模屋食料株式会社
不二製油グループ本社株式会社

　相模屋食料株式会社（本社：群馬県前橋市　資本金：8,000 万円　代表取締役社長：鳥越淳司　以下「相模屋食料」）と、不二製油グループ本社株式会社（本社：大阪市北区　資本金：132億800万円　東証一部　代表取締役社長：清水洋史　以下「不二製油グループ本社」）は、新会社「だいずオリジン株式会社」（本社：群馬県前橋市　資本金：3,500万円（資本準備金 3,500万円）代表取締役社長：鳥越淳司　以下「だいずオリジン」）を、本年12月1日に設立しました。

　大豆加工食品メーカーとして豆腐市場トップシェアを確立している相模屋食料と、油脂、製菓・製パン素材、大豆たん白事業をグローバルに展開している不二製油グループ本社は、2014年12月に「大豆加工食品事業」の業務提携契約を締結し、協業してまいりました。不二製油グループ本社の技術であるUSS製法^※から生まれた豆乳クリームを原料に、相模屋食料が新しいカテゴリーの豆腐「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」を開発・販売し新市場を開拓したことをご評価いただき、2015年ものづくり日本大賞 経済産業大臣賞を受賞いたしました。
※USS製法（ウルトラ・ソイ・セパレーション製法）･･･不二製油が開発した世界初の大豆の分離分画技術。

　この度の新会社設立は、これらの業務提携をより具体化させ、さらなる進化と拡大を図るためのものです。相模屋食料の新感覚の豆腐商品開発による豆腐の新しいマーケットを創造していくマーケティング力と、不二製油グループ本社の大豆の知見をベースとした食品素材の技術力を融合することで、生活者に常に寄り添いながらおいしさと健康にこだわった新発想の大豆加工食品の開発を推し進め、大豆の可能性を具現化した新しい世界を切り開いていくことを目指します。一般消費者向けの商品を主に、大豆加工食品を新たな売り場、流通方法も視野に入れ市場の拡大を図ります。
　新会社「だいずオリジン」は、地球と人の健康を考え、世界中のさまざまな人びとのニーズに応えた新しい大豆加工食品を提供してまいります。大豆で地球を救うという使命感をもち、大豆の新たなおいしさを、日本から世界へ発信してまいります。

本件に関するお問合せ先

相模屋食料 株式会社 広報室 北島 TEL：03-5213-4955
不二製油グループ 本社株式会社 広報・IRグループ 隈部/大貫 TEL：06-6459-0701

合弁会社「だいずオリジン」概要