BEYOND TOFU PIZZA 2.0 ビヨンドとうふピザ 2.0

とうふメーカーの
技術だけで成し遂げた
奇跡のPIZZA

日本の伝統食であるおとうふが、PLANT BASED FOODとしてどのような真価を発揮できるのか?相模屋は8年前からBEYONDシリーズを中心におとうふの可能性と進化にチャレンジしてきました。その技術の集大成のひとつが『 BEYOND TOFU PIZZA 』です。職人が培った伝統技術で実現したクリスピーな「油あげでつくったピザ生地」のサクふわな食感。おとうふなのに、まるでチーズのような食感・質感をつくりだした「BEYOND TOFU ピザシュレッド」の濃厚でとろける味わいがシンクロすることで、いままで誰も考えつかなかった「おとうふの技術だけでつくった奇跡のピザ」を生み出しました。世界で唯一無二の自信作『BEYOND TOFU PIZZA』をぜひお楽しみください。

とうふ職人の技が生み出した
“油あげ=ピザ生地” という新発想!

『 BEYOND TOFU PIZZA 』のクリスピーなピザ生地はおとうふの専業メーカーとして長年油揚げを追究し、積み重ねてきた相模屋の経験と熟練の職人技術により練り出され、実現いたしました。「外皮はカリッと、中はもっちりと」驚きの食感でピザ生地自体のおいしさをご堪能いただけます。ピザ生地の上には大人気「BEYOND TOFU ピザシュレッド」を本作専用のスペシャルテイストで仕立て、たっぷりとのせこみました。オーブントースターで焼くだけで、ピザ生地のクリスピーな食感と熱々にとろけた「BEYOND TOFU ピザシュレッド」の濃厚でコクのある味わいが楽しめます。グルテンフリー(小麦不使用)で大豆由来のクリスピーなピザ生地、そしてデイリーフリー(乳製品不使用)とは思えないとろけるピザシュレッドの旨みで、ヘルシーなのに、ピザの満足感をしっかりと得られるおいしさを提供します。

簡単オーブントースターで焼くだけ、
食べやすいスティックタイプ

『 BEYOND TOFU PIZZA 』はパッケージから取り出して、オーブントースターで焼き目がつくまで焼くだけで、簡単かつ本格的なピザの食シーンを提供します。そのままプレーンで楽しんでいただけることはもちろんのこと、細長い船形の形状に仕立てたピザ生地は、ピザシュレッドの上にさらにトッピングを加えても食べやすい形になっており、忙しい方や手軽に食事をしたい方もワンハンドで食べることが可能です。またカットするだけで、パーティシーンやおつまみ料理としても活躍します。

変幻自在のトッピングで、
さらに広がるあなただけのおいしさ!

トッピングアレンジの楽しさも『 BEYOND TOFU PIZZA 』の魅力の一つ。例えば「ピザシュレッドをもっとのせて食べたい!」という方には別売り「BEYOND TOFU ピザシュレッド」をご活用くだされば、ノーマルテイストと本作専用スペシャルテイスト2種類の濃厚なマリアージュをご堪能いただけます。またピザの定番のトマトやバジルなどから、アボカドや玉ねぎ、スプラウトなどのお好みの野菜や季節の野菜など、多様な味や栄養素で組み合わせ自在。サラダのトッピングを選ぶように、様々な組み合わせを楽しんでいただけます。自分好みのおいしさ・自分仕様のヘルシーさを実現できることで、ヘルシーな食生活への欲求をより高い満足度で叶え、お楽しみいただけます。