プレミアム豆乳「低脂肪豆乳」を使用し、独自の技術でつくったおとうふは、乳製品は一切使用せずに、植物性 100%で豆腐とは思えない食感・質感をつくりだしました。
濃厚でコクがありながら、癖のない柔らかな甘みの後味は、そのまま食べても、調理して食べても抜群のおいしさです。適度な硬さに仕上げているため、今までのとうふになかった「削る」使い方も可能に。パスタなどに振りかけ、味と食感のアクセントとしても楽しめます。また、熱するととろりと溶け、ピザやグラタンなどのトッピングに使うことが可能です。ヘルシーフードの“植物性はおいしくない”イメージを覆す驚きのおいしさを、ぜひお試しください。