絹厚揚げと納豆のおかか炒め
材料（2人分）
| 焼いておいしい絹厚揚げ | 1枚 |
|---|---|
| 納豆 | 2パック |
| 長ネギ（みじん切り） | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 鰹節（小パック） | 1袋 |
つくり方
- 絹厚揚げは油抜きして、サイコロ状に切る。
- フライパンで納豆をばらばらになるまで混ぜながら炒める。
- 絹厚揚げと長ネギを加え、酒、みりん、醤油を加えて炒める。（味が薄ければ好みで調整）
- 最後に鰹節をまぶして火を止める。
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「おうちで団らん毎日ごはん」の、
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