おとうふの頂点ともいうべき上方とうふを、厳選された国産大豆100%で丁寧につくりました。近畿の地で磨き続けた職人の技で、ほのかな甘みとコクを楽しめる極上のおとうふに仕上げています。中はしっとり柔らかな食感の木綿とうふは、お醤油やポン酢、ネギなどの薬味と合わせていただくと最高の組み合わせに。使いやすい半丁（200g）サイズで、最高においしい冷奴や湯豆腐をぜひお楽しみください。