ナチュラルとうふでつくる柿とアボカドのサラダ
調理時間5分
材料（２～３人分）
| 柿 | １個 |
|---|---|
| アボカド | １個 |
| レモン汁 | 適量 |
| ミックスナッツ | 100g |
| （A) | |
| マスカルポーネのようなナチュラルとうふ | 1/2個 |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| メープルシロップ | 大さじ２ |
| 粒マスタード | 大さじ１ |
つくり方
- 柿、アボカドを2cm角に切り、アボカドはレモン汁を垂らしておく。
- 『マスカルポーネのようなナチュラルとうふ』をボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまでかき混ぜる。
- ２に（A）の残りの食材を入れ、よく混ぜ合わせてソースをつくる。
- ３に１とミックスナッツを入れ、具材を潰さないよう軽く混ぜる。
- 器に盛りつけたら完成。
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