おからのスコーン
材料（2人分）
| おとうふ屋さんのおからパウダー | 20g |
|---|---|
| 薄力粉 | 10g |
| 三温糖 | 15g |
| マスカルポーネのようなナチュラルとうふ | 1パック |
| 無塩バター | 10g |
| ベーキングパウダー | 3g |
| ミルクチョコレート | 適量 |
つくり方
- おからパウダー、薄力粉、三温糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。
- 室温に戻したバターを1のボウルに入れて、よく混ぜ合わせる。
- マスカルポーネのようなナチュラルとうふと細かく砕いたミルクチョコレートを2に入れて混ぜ合わせたら、生地をひと固まりにまとめる。
- 3の生地をめん棒で厚さ2cmに伸ばして、食べやすいサイズに切り分けていく。
- アルミホイルをトースター（1200W）の鉄板に敷いて4を並べ、その上にアルミホイルをかぶせたら、20分焼く。
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