豆腐でまろやか♡かぼちゃのスイートサラダ

調理時間20分

材料（4人分）

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ 1パック
かぼちゃ 正味300g（1/4個）
   
A  
レーズン 20g
アーモンドスライス 30g
メープルシロップ 大さじ1
シナモンパウダー 適量
ナツメグパウダー（あれば） 適量
   

つくり方

  1. かぼちゃの種を取り除いて皮をむき、適当な大きさに切る。
  2. 耐熱皿に切ったかぼちゃをのせ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で約6分加熱する。
  3. 2をボウルに移し、フォークなどでなめらかになるまでつぶす。
  4. 3の粗熱が取れたら、 マスカルポーネのようなナチュラルとうふを入れてよく混ぜ合わせる。
  5. 4にAを加えて、さらに混ぜ合わせてお皿に盛り付ければ完成。

使用した商品

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

マスカルポーネのようなナチュラルとうふ

メニューのポイント

かぼちゃの甘みが足りない場合は 、メープルシロップをお好みで足してください。
シナモンはお好みで量を調節します。お子様用には少なめに。多めにすると、大人向けの味わいが楽しめます。

「副菜（冷）」の、
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