豚の角煮をリメイク！とうふの旨煮

調理時間10分

材料（1人）

木綿とうふ 100ｇ～150ｇ
豚の角煮の煮汁 適量
ゆでたいんげんや青菜 適量
からし お好みで
   

つくり方

  1. 木綿とうふは食べやすい大きさにカットする（ダブルパックなら2分の１にカット、３個パックなら切らずにそのままでＯＫ）。
  2. 豚の角煮の煮汁はとうふが浸るくらいの量を小鍋に入れ、沸騰させる。
  3. ２に１の豆腐を入れ、中火で５分煮たら火を止め、そのまま冷まして味を馴染ませる。
  4. 3のとうふを器に盛り、ゆでたいんげんや青菜をあしらい、お好みでからしをつける。

使用した商品

しっかり木綿3個パック

しっかり木綿3個パック

メニューのポイント

鶏の手羽の煮物などの煮汁でもおいしく出来ます。

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