とうふの即席ポタージュ

調理時間10分以内

材料（1人分）

とろける生とうふ 1個（100g）
コンソメ顆粒 小さじ2弱
水（豆乳でも代用可） 大さじ3
塩 適量
こしょう 適量
パセリ（あれば） 適量

つくり方

  1. 絹とうふを耐熱容器に入れ、泡だて器やスプーンで滑らかになるまでかき混ぜる。
  2. 1に水とコンソメ顆粒を加え、ラップをしてレンジで1分半加熱する。
  3. 好みで塩・こしょうで味をととのえ、パセリを散らす。

使用した商品

とろける生とうふ

とろける生とうふ

「煮る」の、
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