あさりの酒蒸しをリメイク！あさりの旨みたっぷり温奴
材料（1人）
| 絹とうふ | 150ｇ |
|---|---|
| 刻みネギ | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| あさりの酒蒸しのつゆ | 100~150cc |
つくり方
- あさりの酒蒸しのつゆを小鍋に入れて、火にかける。
- １が沸騰したら絹とうふと千切りにしたしょうがを入れ、煮立たせる。つゆの量が少ない場合は、絹とうふを適当な大きさにカットして、とうふ全体がつゆに浸るようにして煮る。
- ２が煮立ったらとうふとつゆを器に入れ、刻みネギと千切りにしたしょうがをのせていただく。
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