とろける生とうふの黄身醤油奴
材料（1人分）
| とろける生とうふ | 1パック（100g） |
|---|---|
| 卵黄 | 1個分 |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 万能ネギ（みじん切り） | 大さじ1～2 |
つくり方
- 皿に盛ったとうふの上に、万能ねぎをドーナツ状に盛る。
- ドーナツ状に盛ったねぎの真ん中（隙間）に卵黄をのせる。
- 卵黄に醤油をかけ、混ぜ合わせながらいただく。
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