梅干しと海苔でいただくとろける生とうふ

調理時間10分以内

材料（2人分）

とろける生とうふ 2パック
だし汁 1カップ
水溶き片栗粉 大さじ1
   
A  
みりん 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ１強
塩 適量
   
梅干し 1～2個
焼き海苔 適宜
三つ葉 適量

つくり方

  1. 鍋にだし汁とAを加えて火にかけ、沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけて、あんをつくる。
  2. とうふを深めの器に盛り、1を回しかける。
  3. とうふの上に、刻んだ梅干しと焼き海苔、飾り三つ葉をのせていただく。

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とろける生とうふ

とろける生とうふ

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