タルタルいなり

調理時間20分以内

材料(2人分)

ふんわり油揚げ 5枚 2枚
2個
万能ネギ 1/2束
マヨネーズ 大さじ2・1/2
醤油 大さじ1/2
こしょう 適量

つくり方

  1. 油抜きした油揚げを2等分にし、袋状に開く。
  2. 卵を固めに茹でてみじん切りにする。
  3. 万能ネギを小口切りにし、2と混ぜ、マヨネーズ、醤油であえる。
  4. 3を1につめ、爪楊枝で袋を閉じ、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。

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