タルタルいなり
材料（2人分）
| ふんわり油揚げ 5枚 | 2枚 |
|---|---|
| 卵 | 2個 |
| 万能ネギ | 1/2束 |
| マヨネーズ | 大さじ2・1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
つくり方
- 油抜きした油揚げを2等分にし、袋状に開く。
- 卵を固めに茹でてみじん切りにする。
- 万能ネギを小口切りにし、2と混ぜ、マヨネーズ、醤油であえる。
- 3を1につめ、爪楊枝で袋を閉じ、フライパンで軽く焦げ目がつくまで焼く。
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「おうちで団らん毎日ごはん」の、
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