煮込みきつねうどん

調理時間15分

材料（1人分）

おだしがしみたきざみあげ 40ｇ
うどん（ゆでうどん） 1玉
豚肉 30ｇ
えのき 20ｇ
長ネギ 約5㎝
めんつゆ 大さじ1
酒 大さじ1
卵 1個
水 400cc

つくり方

  1. 豚肉、えのき、長ネギは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 鍋に水400㏄を入れて火にかけ、沸騰したら、おだしがしみたきざみあげとめんつゆ、酒を入れる。
  3. おだしがしみたきざみあげがふっくらしてきたら、うどん、豚肉、えのき、長ネギを入れて5分程煮込む。
  4. 3に卵を割り入れ、お好みの固さになったら火を止めて、器に盛りつける。（※写真は3で火を止め、温泉卵をのせています。）

使用した商品

おだしがしみたきざみあげ

おだしがしみたきざみあげ

メニューのポイント

やわらかいほっこり味の煮込みうどんです。

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