大葉たっぷり！油揚げの香味和え
調理時間5分
材料（2～3人分）
| おだしがしみたきざみあげ | 20g |
|---|---|
| 大葉 | 20枚 |
| A | |
| おろしにんにく | 小さじ1/2 |
| 白ごま | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| りんご酢 | 小さじ1 |
つくり方
- 大葉をさっと洗って茎の部分を切り落とし、千切りにする。
- ボウルにAを入れて混ぜ合わせたら、切った大葉を入れてよく馴染ませる。
- 2に「おだしがしみたきざみあげ」を入れて軽く和えればできあがり。
使用した商品
メニューのポイント
・大葉のアクが気になる方は、千切りにした後に10秒ほどさっと水にさらしてください。
・りんご酢の代わりに穀物酢でもつくれます。酢によって酸味が強く感じる場合は、「おだしがしみたきざみあげ」の量を増やしてみてください。
「軽めのごはん・軽めのおかず」の、
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