タンドリー風スパイシー絹厚揚げ

調理時間15分

材料（4人分）

焼いておいしい絹厚揚げ 2枚
ミニトマト 適宜
サラダ油 適量
A  
プレーンヨーグルト 大さじ1
練りごま 大さじ1
カレー粉 小さじ2
すりおろしにんにく 小さじ1/2
おろし生姜 小さじ1
メープルシロップ 小さじ1
レモン汁 小さじ1
塩 小さじ1

つくり方

  1. 絹厚揚げを食べやすいサイズに切り分ける。
  2. ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせたら、切った絹厚揚げを入れてよく絡ませて冷蔵庫で15分以上置き、味をなじませる。
  3. 熱したフライパンに油をひき、2の絹厚揚げを入れて焼き色がつくまで両面を焼く。
  4. 器に3を盛り付け、ミニトマトを添えたらできあがり。

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焼いておいしい絹厚揚げ

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