マヨネーズを使わない BEYOND TOFUの大人ポテサラ
調理時間10分程度
材料（4人）
| じゃがいも | 中3個 |
|---|---|
| ブラックオリーブ | 15g |
| BEYOND TOFU ピザ・シュレッド | 30g |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| あらびきこしょう | 少々 |
つくり方
- ブラックオリーブは細かく刻んでおく。
- じゃがいもの皮をむき、4～6等分に切る。
- 2のじゃがいもを耐熱皿に並べてラップをかけ、電子レンジ（600W)で約4分30秒加熱する。
- 3をボウルに入れ、木べらなどでつぶす。
- 4にBEYOND TOFU ピザ・シュレッド、塩、あらびきこしょう、酢を入れて混ぜ合わせる。
- 5に、1のオリーブと、オリーブオイルを加えて全体になじむように混ぜ合わせる。
