日本の名水百選に選ばれた「尚仁沢の名水」をつかって、おとうふの基本「木綿とうふ」と「きぬとうふ」を丁寧につくりました。日本有数の名水と厳選した大豆が生み出す豊かな味わいをぜひお試しください。