相模屋食料株式会社（本社：群馬県前橋市／代表取締役社長　鳥越淳司）は、レンジ調理で簡単にとうふ鍋が楽しめる人気の『ひとり鍋』シリーズより、江崎グリコ株式会社（本社：大阪市西淀川区／代表取締役社長　江崎勝久）の本格辛旨カレー『ＬＥＥ』とコラボレーションした『豆乳たっぷりカレースンドゥブ』を2019年7月10日から期間限定で販売いたします。

『ひとり鍋』シリーズは、おとうふと調味タレや具材、器として使えるレンジ対応のトレーがセットになった便利な「簡単即食」シリーズの商品です。レンジで3分半温めるだけで簡単に1人分のおいしいとうふ鍋がいただけるメニューセット商品で、味のバリエーションによって、おとうふと調味タレ・具材を一番おいしい組み合わせでセレクトし、セットにしています。作る手間も片付ける手間もほとんど不要で、すぐ簡単にいただけるため、夕食のプラスの一品やひとりのお昼ごはん、お夜食など、様々なシーンで便利にご利用いただいております。

『ひとり鍋』シリーズでは４段階の辛さの「スンドゥブ」を展開しており、好みの辛さを選べる魅力が幅広い層に支持されています。辛味系のメニューとして通年で人気が高く、これから夏に向け一層需要が高まることから、本格辛旨カレーの代名詞『ＬＥＥ』とのコラボレーションによるスパイシーな味わいのカレースンドゥブを、期間限定で販売いたします。

■本格辛旨カレーの代名詞『ＬＥＥ』とのコラボで、夏にピッタリのスパイシーなひとり鍋を実現！

食欲をそそるスパイシーで本格的な辛さが特に求められる夏に向け、本格辛旨カレーの代名詞『ＬＥＥ』と『ひとり鍋』のコラボレーションを実現。夏に食べたいスパイシーな食べ物の代表「カレー」味のスンドゥブに仕立て、『豆乳たっぷりカレースンドゥブ』として提案します。

『豆乳たっぷりカレースンドゥブ』には、プレミアム豆乳「豆乳クリーム」を使用してつくりあげた「よせとうふ」とクリーミィでコクのある豆乳、専用のカレーソースがセットになっています。カレーソースは『ビーフカレーLEE辛さ×10倍』をベースに本商品のために独自に開発されたもので、まろやかでコクのあるおとうふとスパイスの効いた本格辛旨カレー、互いのおいしさをより引き立てるソースに仕上がっています。おとうふのクリーミィな食感とたっぷりのコクや旨みに、本格辛旨カレーならではのスパイシーな風味・旨みが絶妙にマッチ。食欲を一層そそる味わいです。

■ごはんの代わりにおとうふで食べる、健康志向にも大満足の主食系シリーズ！

近年、健康志向の高まりから低糖質にこだわり、ごはんの代わりにおとうふを主食的にいただく食べ方が増えてきています。「ごはん物を食べたいけれど、ごはんは極力減らしたい」という女性にとって、おとうふはヘルシーで罪悪感なくおいしく食べられる注目の食材です。ひとり鍋シリーズでは、よりおいしく手軽にいただける、ごはんをおとうふに置き換えた主食系のメニューセットを提案。ごはん物の代表格であるカレーやさっぱり系のお茶漬けなど、味とヘルシーさ両方で満足いただいてきました。

『豆乳たっぷりカレースンドゥブ』は、本格辛旨カレー『ＬＥＥ』をならではの深いコクとキレのあるスパイシーな味わいで、男女問わず辛口志向の方に満足いただける一品に仕上がっています。ごはんとの置き換えとしてだけでなく、食が細くなりがちな夏の暑い時期にも「植物性たんぱく質」がしっかり摂れるパワーメニューとしてもお勧めしたい一品です。

■よりヘルシーに、アレンジ自在

そのままでもおいしい一食ですが、ナスやズッキーニなど夏野菜を炒めたものを加えて栄養もボリュームもアップしたり、卵を入れたりなど、その日の気分によってお好みのアレンジが自在です。オリジナルのアレンジで、自分だけの『豆乳たっぷりカレースンドゥブ』を楽しんでいただけます。

【相模屋食料株式会社　会社概要】
■代表者　　 ：代表取締役社長 鳥越 淳司
■本 社 　　 ：群馬県前橋市鳥取町123 TEL：027-269-2345
■設 立 　　 ：1951 年 10 月
■資 本 金 　：8000 万円
■売 上 高 　：254 億円（2019 年2 月期計／グループ計）
■事業内容   ：大豆加工食品（豆腐・油あげ・厚揚げ等）製造および販売
■事業の特徴 ：
豆腐の基本である木綿とうふ・絹とうふに最も力を入れることで培ったノウハウをもとに「おとうふをおもしろくする」をコンセプトにした、自社開発商品を広く展開する豆腐業界のリーディングカンパニー。機動戦士ガンダムとコラボレーションした「ザクとうふ」、F1層（20～34歳女性）向けに開発したおとうふ「ナチュラルとうふ」シリーズなどで、伝統食品おとうふの魅力を幅広い層へ伝えています。また、レンジ調理で気軽に食べられる簡単即食の「ひとり鍋」シリーズや「とうふ麺」などのおとうふ惣菜商品を展開。素材型の食品である豆腐の世界を広げています。

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