相模屋食料株式会社 (本社：群馬県前橋市/代表取締役社長 鳥越淳司)は、独自製法でつくりあげた豆乳１００％の『とうふ麺』を新たに開発し、『豆乳スンドゥブ麺』 『豆乳担々とうふ麺』 ２つのラインナップで８月３１日に発売いたしました。とうふ麺は２６kcal（１食分全体は１２０～１３0kcal）と低カロリーで、麺とスープには動物性原料を使用しておりません。とうふ麺・豆乳仕立てのスープ・レンジ対応トレーが１食分のセットとなったレンジで簡単につくれる惣菜セットです。

■ 豆乳１００％でありながらしっかりとした食感の『とうふ麺』

『とうふ麺』は、豆乳１００％（※）でつくったヘルシー麺です。とうふ麺のカロリーは２６kcal、豆乳だけでつくっておりますので低糖質。もちろん小麦は使っておりません。また、麺はスープとよく絡む細麺に仕上げ、それでいて食感はしっかりしていてスープとの相性も抜群です。麺はもちろん、豆乳ベースのスープ（大豆だしと野菜エキスを配合）も動物性原料は使用しておりません。おとうふのように毎日食べていただきたいとの想いのもと、飽きのこない味に仕上げました。

■レンジで３分！ 簡単手軽に

『とうふ麺シリーズ』は、１食分の麺に豆乳ベースのスープとレンジ対応トレーを同梱しております。付属のトレーにとうふ麺とスープの素を入れ、電子レンジで３分で簡単にお楽しみいただます。調理いらずの手間いらず、食器もいらない簡単即食メニューのセットとなっております。

■麺と相性抜群なスープ・具材
味のバリエーションは２種類。『豆乳スンドゥブ麺』は レンジで簡単！ひとり鍋シリーズで人気NO.1 のメニュー「まろやか豆乳たっぷりスンドゥブ」の味わいをとうふ麺にあわせてアレンジいたしました。豆乳仕立てのスープにたれやトッピングでまろやかな辛味が生まれ、とうふ麺との相性もぴったりに仕上げました。『豆乳担々とうふ麺』は、担々麺のピリッとした肉味噌の辛みとコクのある豆乳ベースのまろやかなスープの味わいを追求。肉味噌には植物性大豆ミートを使用しており動物性原料は使用しておりません。

商品概要

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