相模屋食料株式会社(本社：群馬県前橋市、代表取締役社長：鳥越淳司)は、Ｆ１層（20 歳～34 歳女性）向けのおとうふ「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」（以下、「ナチュラルとうふ」）を、平成26年8月30日より関東地区・関西地区を中心としたスーパーマーケットにて発売いたします。

■ Ｆ１層のためにつくったおとうふ
ファッションや美容に関心の高いＦ１層では、おとうふは日常的に多く摂食されており、関心の高い食べ物となっています。しかし、関心のポイントは「美容や健康」にあり、「美容や健康のため」におとうふを選択・摂食する傾向にあります。「美容や健康のため」という価値軸だけでなく、おとうふそのものの魅力から積極的な選択・摂食を行っていただけるよう、Ｆ１層にとって魅力的な味と食べ方を追求し、Ｆ１層のためのおとうふをつくりました。商品パッケージもＦ１層向けにシンプルなデザインに仕上げ、おとうふの“ナチュラルなおいしさ” “ナチュラルな健康感”をアピールいたします。 Ｆ１層に「おいしさ」という新たな価値軸を提案し、おとうふそのものの魅力で、よりポジティブに選択・摂食いただけることを目指します。

■ 大豆だけでつくった濃厚なクリーム感とコク
おとうふは、Ｆ１層の嗜好に合わせ、濃厚なクリーム感とコクのある味わいに仕上げました。不二製油㈱様の豆乳クリームを使用し、大豆だけの使用で濃厚なクリーム感を出しております。大豆だけでつくった“ナチュラルな健康感”でＦ１層のおとうふ摂食のニーズを満たし、“おいしさ”という更なる満足感を提供します。

■ オリーブオイルをかけて、スプーンで食べるスタイル提案
初回出荷商品にはオリーブオイルの小袋を付けて、オリーブオイルをかけてスプーンで食べる食べ方・スタイルを提案します。20 代女性では他の年代に比べ、冷や奴にオリーブオイルやごま油などオイル類をかけて食す人が多く、おとうふとオリーブオイルとの相性が受容され始めています（下表参照）。また、冷や奴を調味料だけで、薬味無しに食べる傾向にあり、シンプルにおとうふにオリーブオイルだけをかける食べ方は、Ｆ１層の嗜好に合った食べ方と考えます。オリーブオイルだけで食べていただく工夫として、おとうふには塩味をきかせました。商品には白い角皿をイメージした角型トレイを同梱しており、皿に盛ってスプーンで食べるスタイルを提案しています。“お気に入りのオリーブオイルで楽しむ”。Ｆ１層のライフスタイルに合った、新しいおとうふの食スタイルを広めていきます。

 

 

 

 

 

 

 

■ 今までの豆腐売場にない、シンプルで洗練された商品パッケージ
商品パッケージは、「ナチュラルとうふ」のナチュラル感をシンプルに表現しました。白をベースにしたパッケージには、スプーンですくった「ナチュラルとうふ」の画像をメインに配置。おとうふにオリーブオイルをかける食べ方を訴求しています。商品名には“マスカルポーネのような”とサブタイトルをつけ、従来のおとうふにない「ナチュラルとうふ」の食感を伝えます。おとうふの画像の美しさと、手書きの商品ロゴ「Natural TOFU」をポイントに、F１層にとって魅力的なパッケージにこだわって仕上げました。余計なものをそぎ落としたナチュラルでシンプルなデザインが、洗練された印象になっています。今までの豆腐売場にはない商品パッケージで、「F1 層のためのおとうふ」感を一層高めます。

■ 「神戸コレクション」「東京ランウェイ」での発売発表ＰＲ
発売にあたっては、Ｆ１層に絶大な人気のファッションショー「神戸コレクション」（平成26 年8 月30 日（土）開催）と「東京ランウェイ」（平成26 年９月７日（日）開催）において発売記念のＰＲを行います。Ｆ１層でも特に情報感度と情報発信力の高い方が集まるイベントで、「ナチュラルとうふ」のおいしさと新たな食スタイルをアピールし、「ナチュラルとうふ」が“わたしたち（Ｆ１層）のためのおとうふ”であることを感じていただきます。また、相模屋食料ブースでは、プロカメラマンによるＣＭスナップモデル体験（写真撮影）を実施。撮影されたスナップ写真は、日本国内最大級の女性向けニュースサイト『モデルプレス』（㈱ネットネイティブ様運営）において、9 月中旬より特設サイトを設置し掲載いたします。

 

 

 

■ エミ・マイヤーさんを迎えたタイアップ楽曲「新しい季節」！
「ナチュラルとうふ」のタイアップ楽曲「新しい季節」は、８月２０日に徳間ジャパンより発売されたニューアルバム「エミ・マイヤーと永井聖一」の収録曲です。エミ・マイヤーさんは日米を中心に世界で活躍し、数多くの有名CM ソング・ヒットも生み出しているシンガーソングライター。「神戸コレクション」「東京ランウェイ」の相模屋食料ブースモニターでは、エミ・マイヤーさん自身も映像に登場。爽やかな歌声が、「ナチュラルとうふ」のイメージする“ナチュラルな健康感”や“自然美”をより魅力的に伝えます。

■ ナチュラルとうふ特設サイト
http://sagamiya-kk.co.jp/natural/ （平成26 年8 月30 日OPEN 予定）

 

 

 

 

 

 

【商品概要】
商　品　名  ：マスカルポーネのようなナチュラルとうふ
名　　　 称  ：充てん豆腐
内　容　量  ：豆腐120ｇ、食用オリーブ油7g※ ※初回出荷のみ
JAN 　ｺｰﾄﾞ  ：4974168101229
参考小売価格 ：198 円（税込）
発　売　日  ：平成26 年8 月30 日（土）より順次発売
販売ルート ：関東地区・関西地区を中心とした中部、東北、中国各地区のスーパーマーケットなど

 

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