日本人の主食の代表「丼」を、油揚げを主役に、家にあるもので誰でも簡単に作れるメニューにしました。専用につくった油揚げと付属のタレがセットになっており、家にある卵とごはんで簡単にできる「まかないめし」として楽しめる一品です。専用につくった油揚げは丼からはみ出すほどの大きさで、厚みもたっぷり。 箸で切れるほどやわらかく、ジューシーで味しみ抜群の油揚げを鰹のおだしがベースの専用のタレで煮て、卵でとじるだけ。お好みで卵をトッピングするなどアレンジを楽しめるのも魅力です。フライパン一つででき、ワンプレートで楽しめる「まかないめし」をぜひお楽しみください。（夏季休売）