京都伏見の名水で仕込んだ京禅庵こだわりの絹とうふです。大豆の甘みを一層引き出す本にがりを使用してつくっており、大豆ならではの上品な甘みとまろやかな風味を、つるんとなめらかな食感で楽しんでいただけます。一度に使えるサイズを二つのパックに分けた、料理やご家族の人数に合わせて使える便利な商品です。