国産大豆を使った肉厚な生地を、何度もひっくり返して、じっくり丁寧に揚げた商品です。おとうふ生地が厚い分、煮汁をしっかりと含めます。国産大豆のほんのりとした甘みと、口に入れた時に、じゅわっと広がる煮汁の旨さ。ぜひ、煮物で味わってください。