とうふ麺・豆乳仕立てのスープとスープの素、透明のお椀が1食分のセットとなった、暑い季節にぴったりの冷やし麺に「VEGAN」メニューが登場しました！
豆乳だけでつくった大豆 100%の麺「とうふ麺」に、東京・自由が丘のヴィーガン料理レストラン『T's(ティーズ)レストラン』様監修のゆず塩たれをセットにした商品です。食べ方は、とうふ麺・豆乳仕立てのスープとゆず塩たれを透明のお椀に入れていただくだけ。たんぱく質もしっかり摂れ、大豆だしの旨みにゆずの爽やかな香りや程よい塩味が合わさり、おいしく食欲進むVEGANメニューに仕上がっています。（春夏商品）
とうふ麺シリーズから
おいしいVEGANメニュー登場！VEGAN TOFU NOODLE ゆず塩
栄養成分表示
| 表示単位 製品一食 |
製品1食 とうふ麺150g（とうふ麺＋豆乳仕立てスープ320g、スープ25g）あたり | |
|---|---|---|
| エネルギー | 24kcal (69kcal) | |
| たんぱく質 | 2.7g (7.2g) | |
| 脂質 | 1.1g (2.4g) | |
| 炭水化物 | 1.5g (5.9g) | |
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| 食塩相当量 | 0.06g (4.2g) |
分析機関（一社）食肉科学技術研究所
アレルギー物質（食品表示法で表示が定められている28品目中本商品に含まれるもの）
小麦・大豆