油で揚げない油揚げ赤城揚げ

たっぷりと厚みのある油揚げの生地を、油で揚げずにふんわりと過熱蒸気で焼き上げました。他にはない独自の製法から、地元群馬県の油揚げとして、百名山の一峰、群馬県の誇る「赤城山」にちなんで命名しました。
ふんわり厚みのある赤城揚げは、シンプルに納豆やネギを挟んで、焼いて食べるのがおすすめ。ふんわり食感にカリッと香ばしさが加わり、油揚げの旨みをより一層おいしく召し上がっていただけます。油で揚げていないため、煮物にしてもたっぷりとおだしが染み、ふわふわな食感とともにお楽しみいただけます。

栄養成分表示

表示単位
製品一食
100gあたり
エネルギー 178kcal
たんぱく質 17.5g
脂質 11.1g
炭水化物 2.0g
糖質 1.8g
食物繊維 0.2g
食塩相当量 0.01g

分析機関群馬県立産業技術センター

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