おつまみやっこ・おつまみ湯葉｜家飲みおつまみの決定版！

今やお酒を楽しむスタイルの主流となった「家飲み」。お酒やおつまみもその日の気分や雰囲気に合わせて色々と楽しんだり、おひとりでの晩酌から夫婦でのペア飲み、オンライン飲み会を楽しんだりと、思い思いのスタイルで楽しまれています。
そうした家飲みニーズにお応えして、おとうふメニューの定番であり、おつまみの定番でもある「冷やっこ」を、さらに家飲みにピッタリのおつまみ『おつまみやっこ』に進化させました。
冷やっこ専用につくったおとうふに、お酒が進む味に仕上げた専用のたれをセットにした商品で、お好みの具材や薬味をトッピングして自分好みのおつまみにアレンジして楽しんでいただくように仕上げています。おとうふは2人前にちょうどよい量で、ペア飲みにピッタリ!専用のたれは、濃厚でパンチのある味わいからさっぱりした味わいまで、バラエティ豊かに6種類を用意しました。お酒のお供にピッタリに進化した冷やっこ『おつまみやっこ』を、気分に合わせて気軽にお楽しみください！

冷やっこ専用のおとうふとお酒が進む味わいの専用のたれをセットにし、便利なおつまみ商品に仕上げました。おとうふを容器から出して器に盛り、セットのたれをかけるだけでおつまみに最適な冷やっこのベースが出来上がり、具材や薬味をトッピングしてよりお好みにアレンジしていただきます。
おつまみ専用に仕立てた“おとうふ”と“たれ”だから、トッピングをお好みでアレンジするだけで、お酒の進む“おうち居酒屋”メニューが出来上がり!おつまみの定番「冷やっこ」を、さらにお酒のお供にピッタリの味わいに進化させた “おつまみ仕様の冷やっこ”セットで、気軽においしい家飲み時間をお楽しみください!

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おとうふそのものをダイレクトに味わう食べ方の代表「冷やっこ」だから、『おつまみやっこ』のおとうふは、冷やっことしての“おとうふ”のおいしさにこだわって造りました。
おとうふ本来のおいしさを一番味わえるのは、出来立ての状態。だから、丹念に手で寄せた“おとうふ”を、出来立て熱々のまま1丁1丁手で盛り込むことにこだわりました。ふんわりやわらかな口当たりとコクのある味わいの「よせとうふ」に仕たてることで、専用たれの「さっぱり」感と絶妙にマッチした、涼味のおつまみとしてのおいしさを凝縮した「おつまみやっこ」に仕上がっています。
おとうふの量はペアでいただくのにピッタリの300g。ご夫婦での家飲みの気軽で気の利いたおつまみとして、おとうふのおいしさを存分に味わっていただけます。

おつまみで食べたい味として挙げられるのが、「塩味」「辛味」「濃厚でパンチのある味」など、思わずお酒が進むしっかりとした味。一方で、さっぱりとした爽やかな味わいも人気が高く、『おつまみやっこ』はこれらの人気の味を専用のたれに仕立て、おつまみに求められる味を実現しました。
専用のたれは、爽やかなゆずの香りでさっぱりといただける『ゆずおろポン（ゆずおろしポン酢）』、昆布・鰹・しいたけ・煮干し・あごを使った風味豊かなだしが特徴の『おぼろとうふ』つゆ付き』、青しその爽快た味わいながらも、感でさらに夏向けのさっぱり感を味わえる『青じそおろポン』、さっぱりした味わいながらもネギとにんにくの香味が食欲そそる『ネギとにんにくのさっぱり香味だれ』、しびれる辛さがくせになる『さっぱり麻辣』の５種類。味のベースとなる「たれ」がおつまみに簡単最適の味に仕上がっているから、トッピングのアレンジで「おうち居酒屋」にぴったりのメニューが完成です！おつまみとしての魅力満点の味わいを、ぜひお楽しみください。

伝統食品であり、大豆加工品の中でも特別感がある「湯葉」。
「おいしそう・食べてみたい」と高い関心を持たれていながらも、「食べ方がわからない」と家ではなかなか食べる機会がなかった湯葉を、贅沢にも家飲みにピッタリのおつまみメニューに仕立てました。出来立ての湯葉をフィーユ状に１２層も重ねたものにコクのある豆乳を合わせ、お酒が進む味わいの専用のたれをセットにした商品です。
湯葉そのもののおいしさと、おつまみとしてお酒の進む味わいの両方を存分に楽しんでいただけるように、湯葉とたれそれぞれにこだわってつくりあげました。
湯葉と王道の組み合わせ「和」の味わいに加え、春夏の季節商品として中華系の辛味、涼味あふれる爽やかな味わいなど３種類のメニューをご用意しましたので、お好みやシーンによって手軽に楽しんでいただけます。
湯葉の上品でふくよかな旨みを存分に味わえ、しかも、お酒も進む一品。
いつもの家飲みを、贅沢な気分と味わいで楽しんでいただける『おつまみ湯葉』をぜひどうぞ！
湯葉はフィーユ状に重ねて、旨みがギュッと詰まった弾力ある食感に仕上げています。専用のたれは、湯葉と王道の組み合わせである「和」のだし醤油と、春夏の季節商品として少しパンチのある中華系の「よだれ鶏ソース」、涼味の王道「梅たれ」の３種類と、『おつまみ湯葉』さらに贅沢に枝豆をサンドした『おつまみ湯葉サンド』をご用意しました。湯葉の上品でふくよかな旨みを存分に、しかも手軽に楽しめるおつまみです。
いつもの家飲みを贅沢な気分で楽しめる一品をぜひどうぞ！

『おつまみ湯葉』は、湯葉の旨みをおつまみとして存分に楽しんでいただけるよう、何よりも湯葉そのもののおいしさにこだわり抜いてつくりあげました。原料の大豆には北海道産大豆を使用し、北海道産大豆ならではのとろけるような甘みとコクたっぷりの湯葉に仕上げています。１枚1枚丁寧に手で引き上げた出来立ての湯葉は、湯葉本来のおいしさを最も味わえるもので、それをフィーユ状に１２層も重ねて、こっくりと濃厚な豆乳を合わせました。湯葉の旨みがギュッと詰まった湯葉フィーユは、とろりと口に広がる甘みと旨み、弾力ある食感でおつまみとしての満足感を高めています。
さらに、湯葉フィーユを包み込むとろりコクのある豆乳が専用のたれと絶妙に溶け合って、お酒の進む味わいを実現しながら、湯葉のおいしさをより引き立ています。
湯葉本来のおいしさと、おつまみとしてのおいしさ両方をたっぷりと楽しんでいただける湯葉の新しいカタチをぜひお試しください。

『おつまみ湯葉』も『おつまみやっこ』同様に、「塩味」や「辛味」「濃厚でパンチのある味」など思わずお酒が進むしっかりとした味や、暑い季節に求められる「さっぱりとした爽やかな味わい」を専用のたれをセットにしています。
たれはお酒が進む味だけでなく、湯葉との相性にこだわってつくりあげており、おつまみとして食べた時に、湯葉の上品でふくよかな旨みを引き立てる味わいの３種類をご用意しました。
湯葉と王道の組み合わせ『だし醤油』は、たれに少しとろみをつけ、優しい味わいで湯葉の味を楽しんでいただける定番の一品。中華系の『よだれ鶏ソース』は香ばしいごまと爽やかな風味の生姜を加えた旨辛の味わいで、少しパンチのある味が夏のおつまみにピッタリです。『しそ香る梅たれ』は爽やかな酸味とまろやかな口当たりで、涼味のおつまみの王道の味わいを楽しめます。味のベースとなる「たれ」がおつまみに簡単最適の味に仕上がっているから、トッピングのアレンジで「おうち居酒屋」にぴったりのメニューが完成！
湯葉をおつまみとしていただく、ちょっと贅沢なこだわりの味わいを、ぜひお楽しみください。

『おつまみ湯葉』をさらに贅沢に進化させ、ワンランク上の一品をつくりあげました。おつまみの人気１位の枝豆と２位の冷やっこの組み合わせを、贅沢に湯葉で実現した『おつまみ湯葉サンド』です。
出来立ての湯葉をフィーユ状に重ね、その間に枝豆をサンドするように入れた『おつまみ湯葉』初の具材入り商品で、湯葉と豆乳と枝豆、それら素材の味をたっぷり味わえるように上品な塩味に仕立てているので、そのままおいしくいただけます。
おつまみにぴったりなとろりとした湯葉に枝豆がゴロゴロ入った、目にも舌にも贅沢な一品で、枝豆の緑色が見た目にも涼感を増しています。
『おつまみ湯葉の贅沢な味わい』をさらに贅沢にした一品で、ぜひ家飲みをお楽しみください！