2018年5月1日（火）放送のフジテレビ「FNNプライムニュースα」にて、豆腐業界のトップランナーとして当社代表の鳥越淳司と、新商品「BEYOND TOFU」が紹介されました。

日本の伝統食に革命を起こす業界トップランナーとして、伝統食であるおとうふに新しい付加価値を提供する新商品開発の取り組みと事業の基盤であるベーシックな木綿とうふや絹とうふへのこだわりについてお話させていただきました。

また、新しい付加価値を提供する商品として、３月発売の「BEYOND TOFU」をご紹介いただきました。「植物性100％」ながら驚くほどのコクや旨みを味わえる「BEYOND TOFU」の魅力を、鳥越へのインタビューや商品発表会でのリポートを交えてご紹介いただいております。

「BEYOND TOFU」の詳細はこちらからご覧いただけます。