2017年8月24日（木）J-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」の「クラフトマンテック～技ありモーニング」に、当社代表の鳥越が登場しました。

クラフトマンテック（クラフトマンシップ×テクノロジー）をテーマとした企画コーナーに登場。

伝統の技をテクノロジーとテクニックで進化させるチャレンジを追いかけるシリーズにおいて、伝統食品おとうふの世界での相模屋の挑戦をお話させていただきました。