なめらか木綿とうふのカッサータ

なめらか木綿とうふのカッサータ

材料

つくり方

  • 木綿とうふをキッチンペーパーで挟み、重石をして1〜2時間脱水しておく。
  • 1.の木綿とうふをざるなどでこして、ボウルに入れ、グラニュー糖と合わせる。
  • 2.を皿に盛り、上からはちみつ、ピスタチオ、レーズンなどを好みでかける。

ワンポイント

なめらか木綿とうふのカッサータ よく混ぜることにより、よりなめらかになり、口当たりがよくなります。しっかり混ぜましょう。