冷奴のザーサイときゅうりのせ

    調理時間: 15~30 分
    カロリー: 66 kcal

材料 (4人分)

つくり方

  • ザーサイは、3mm厚さに切り、水に5~10分ほどつけて塩出しします。
  • とうふは食べやすい大きさに切り、ペーパータオルに包んで、水気をきります。皿に盛ります。
  • Aは合わせます。ザーサイの水気をきって3mm角に切り、Aにつけます。
  • きゅうり、ピーマンは、ザーサイよりもやや大きめに切ります。3に混ぜ、2にのせます。