おいしいお豆腐 相模屋 SAGAMIYA

Recipe レシピ

絹厚揚げのタルタルかけ

使用商品 相模屋 焼いておいしい絹厚揚げ 2枚
調理時間 20分以内
材料(2人分)
相模屋 焼いておいしい絹厚揚げ 1枚
1個
タマネギ 1/8個
マヨネーズ 大さじ1・1/2
ポン酢 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1/2
パセリ ※お好みで 適量
サラダ油 適量
つくり方
  1. 卵を茹でる。茹で上がったらみじん切りにする。
  2. 絹厚揚げを6等分に切り、タマネギはみじん切りにする。
  3. ボールにマヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒、タマネギを入れ、まぜる。
  4. フライパンを熱し、油をひき、絹厚揚げを全面焼く。
  5. 皿に4を盛り、3をのせ、お好みで刻んだパセリをのせる。

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